- Es una planta perfecta para combatir los trastornos de desequilibrio estomacal, como pueden ser las flatulencias, la hinchazón o una mala digestión.
- Sirve para depurar el intestino, y es ideal para darle de comer (unas gotas de infusión) a los niños pequeños que se quejan de dolores intestinales.
- Funciona bien para remediar el estreñimiento.
- Favorece la emisión de orina. En personas con retención de líquidos les sería idóneo.
- Purifica las vías urinarias de toxinas, y evita la aparición de infecciones.
- Sirve contra las nauseas y los mareos. Ésto es perfecto para las embarazadas, además de que estimula la producción de leche materna.
- Favorece la cura de inflamaciones, sobretodo en las infecciones de las encías.
- Hace disminuir la presión sanguínea.
- Preparar una olla y poner el agua a hervir.
- Cuando el agua ya esté hirviendo, añadir los troncos y hojas de hinojo.
- Esperar unos 15 minutos a que la propia planta desprenda sus propiedades en el agua.
- Ya está preparada para ingerirla.
También se puede hacer una tortilla de hinojo, pero una tortilla no tiene secreto, pues no tienes que preparar el hinojo, simplemente añadirlo como condimento.